玉米加工成套设备的加工质量不仅与玉米加工成套设备本身的质量和生产工艺有关，还有玉米原粮的质量对加工品质也会有很大的影响。下面为您介绍 下玉米的分类和质量要求。

　　玉米主要分为黄玉米、白玉米两类。黄玉米的种皮主要为黄色，白玉米的种皮主要为白色。玉米按照粒形分为硬粒形和马齿形。马齿形籽粒形似马牙齿，胚乳两侧为角质，而中间和顶部均为粉质，硬粒形籽粒呈圆形或短方形，外围的胚乳全是角质。硬粒形玉米具有较好的工艺性质，糁、粉的质量较好。

　　玉米的质量要求主要根据容量、杂质含量、水分、不完善粒含量及色泽气味来确定原料玉米的质量，品质较好的玉米容量不低于710g/l,杂质含量不超过1%，不完善粒总量不超过5%，色泽气味正常。